香菇炒油菜

時(shí)間:2021-08-09 作者:Good-Morning 來(lái)源:茶文化

降低血脂 肝臟排毒 防癌抗癌 潤(rùn)腸通便 強(qiáng)骨抗壓 散血消腫

  • 適宜人群:

    一般人均可食用?!颈忝亍炕颊吲c【老年人】更易食用。

  • 禁忌人群:

    【目疾患者、小兒麻痹后期、狐臭等慢性病】患者慎食。

香菇炒油菜 所需材料

  • 干香菇適量
  • 油菜適量
  • 適量
  • 蔥姜蒜適量
  • 適量
  • 淀粉適量

香菇炒油菜 做法步驟詳解

1

干香菇提前浸泡,泡軟。(浸泡兩次,第二次泡香菇的水留下備用)

2

油菜掰成一瓣瓣的,干香菇切花刀,切成“米”或“十”字。

3

油菜燙軟,撈出放入涼水里,然后撈出。

4

干香菇焯水,撈出。淀粉放入一點(diǎn)點(diǎn)水,能攪勻就可以了,再放入一點(diǎn)香油,做成水淀粉。

5

鍋里放油燒熱,放入蔥姜蒜,放入醬油,倒入香菇,放入一些水。放入鹽,最后放入油菜,放入水淀粉攪勻就可以了。


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