花菜煸肉

時間:2021-08-08 作者:老中醫(yī)磚治吹牛逼 來源:茶文化

健脾壯腎 增強食欲 抗風濕

  • 適宜人群:

    一般人均可以食用。

  • 禁忌人群:

    【過敏】體質(zhì)慎食。

花菜煸肉 所需材料

  • 花菜1個
  • 青紅辣椒各1個
  • 五花肉250克
  • 少許
  • 生姜一小塊
  • 大蒜4瓣
  • 蔥頭4根
  • 生抽適量
  • 料酒適量
  • 適量
  • 雞精適量

花菜煸肉 做法步驟詳解

1

準備材料;

2

如圖切好備用;

3

把花菜焯一下水,稍微有點軟就可以了盛出備用;

4

鍋里放少許花生油,燒熱再放入五花肉煸;

5

煸到肉出油有點發(fā)黃放入生姜大蒜再煸出香味;

6

再放入料酒,生抽,青紅辣椒煸炒一會兒;(喜歡吃豆瓣醬的,這步還可以放入豆瓣醬哦)

7

再放入花菜煸;

8

煸到花菜熟了放入蔥頭,鹽,翻一翻再放入雞精起鍋裝盤即可;


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