勁辣香酥雞翅

時間:2021-07-16 作者:吃了虧別沾水 來源:茶文化

可益氣 補精 添髓 虛勞瘦弱 中虛食少 泄瀉頭暈心悸 月經(jīng)不調 產(chǎn)后乳少 消渴 水腫 小便數(shù)頻 遺精 耳聾耳鳴

  • 適宜人群:

    一般人群均可食用,尤其適合【老年人、兒童、感冒發(fā)熱、內火偏旺、痰濕偏重】之人。

  • 禁忌人群:

    患有【熱毒癤腫,高血壓,高血脂,膽囊炎,膽石癥】患者忌食。

勁辣香酥雞翅 所需材料

  • 雞翅6~8個
  • 雞蛋黃一個
  • 500g
  • 料酒一大勺
  • 適量
  • 白胡椒粉適量
  • 香油一大勺
  • 雞粉適量
  • 淀粉適量
  • 蔥蒜適量
  • 香菜一顆
  • 米椒2個
  • 干樹椒5個
  • 芝麻適量
  • 海鮮醬油適量
  • 紅油適量

勁辣香酥雞翅 做法步驟詳解

1

準備好雞翅洗干凈

2

將雞翅從中間切開。如圖

3

將切好的雞翅放一容器中,加料酒,鹽,雞粉,海鮮醬油,香油,干淀粉,加一個雞蛋黃抓勻,煨20分鐘。

4

準備好配料

5

鍋中下油,五成熱時依次下煨好的雞翅。

6

炸至香酥,兩面金黃,撈出。

7

鍋中留底油,加少許紅油,加蔥蒜,米椒,樹椒,香菜,芝麻,然后放炸好的雞翅,翻炒均勻即可盛盤。


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