豬肉藕丸子

時(shí)間:2021-08-20 作者:像個(gè)蝴蝶 來源:茶文化

排毒養(yǎng)顏 美容祛斑

  • 適宜人群:

    【老幼婦孺、體弱多病】者尤宜,特別適宜【高熱病人、吐血者、高血壓、肝病、食欲不振、缺鐵性貧血、營(yíng)養(yǎng)不良】者多食用。

  • 禁忌人群:

    藕性偏涼,【產(chǎn)婦】不宜過早食用。

豬肉藕丸子 所需材料

  • 瘦肉200克
  • 蓮藕一節(jié)150克
  • 花生油250克
  • 干香茹3朵
  • 10克
  • 醬油半調(diào)匙
  • 蠔油半調(diào)匙
  • 蔥花幾粒

豬肉藕丸子 做法步驟詳解

1

蓮藕放原汁機(jī)榨汁,汁和渣兩用

2

把瘦肉和香茹剁碎

3

這是原汁機(jī)磨出來的藕渣

4

把藕渣和剁碎的肉,香茹攪拌一起,加入鹽,醬油,蠔油,倒點(diǎn)藕汁攪拌均勻

5

搓成小丸子

6

鍋燒紅,把油倒下去,丸子放下炸,大概十分鐘左右,金黃色就可以出鍋了


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