益血 止血 調(diào)中 開胃 治虛損失血 瀉痢食少
- 適宜人群:
一般人群均可食用。尤適宜【老幼婦孺,體弱多病、高熱,吐血,高血壓,肝病,食欲不振,缺鐵性貧血,營養(yǎng)不良】者。
- 禁忌人群:
【肥胖】者應(yīng)少食。
王氏紅燒肉 所需材料
- 藕適量
- 豬五花肉適量
- 蔥姜蒜適量
- 白砂糖適量
- 大料粒適量
- 鹽少許
- 醬油一匙
- 料酒適量
- 花椒粉適量
王氏紅燒肉 做法步驟詳解
1 選擇層數(shù)較多的好五花肉，洗凈，刮毛毛，切塊！直接放燒熱的鍋里炒，也可以適當(dāng)少放點(diǎn)點(diǎn)油
2 炒至出油，變金黃色時(shí)全部盛出來。把油單獨(dú)倒另外碗里
3 熱鍋直接放糖，炒化，棕紅色微泡就可以放肉了
4 放進(jìn)鍋里迅速翻炒全部裹住糖色，加醬油，料酒，鹽，蔥姜蒜翻炒
5 炒均勻后加水煮沸，改小火燉至皮軟為止！大火收湯，如果不加菜的話就可以出鍋了！
6 鮮藕去皮洗凈，切塊！
