脾虛水腫 腳氣 小便不利 氣血不足 經(jīng)閉 久患瘡疥
- 適宜人群:
一般人群均可食用。尤適宜【身體虛弱,低蛋白血癥,脾胃虛弱,營(yíng)養(yǎng)不良,貧血】者。
- 禁忌人群:
有【疥瘡】者忌食。
酸菜魚(yú) 所需材料
- 黑魚(yú)一條
- 酸菜一袋
- 雞蛋清適量
- 淀粉適量
- 料酒適量
- 鹽適量
- 白胡椒適量
- 蔥姜蒜適量
- 紅椒花椒適量
酸菜魚(yú) 做法步驟詳解
1 魚(yú)肉用淀粉，料酒，鹽，雞蛋清拌勻腌制10分鐘
2 放油爆香姜，蒜，放酸菜炒幾分鐘，加水
3 放入魚(yú)塊，白胡椒燉5分鐘，出鍋待用
