補充蛋白質和脂肪酸 補鈣
- 適宜人群:
一般人群均可食用。更適宜【中老年人,青少年】。
- 禁忌人群:
【感冒發(fā)熱】期間忌食,【急性腸道炎感染】者忌食；【骨折初期】(1～2周)不宜飲用排骨湯。
糖醋排骨 所需材料
- 排骨300g
- 姜幾片
- 白芝麻少許
- 番茄醬2勺
- 醬油2勺
- 料酒1勺
- 醋1勺
- 糖4勺
- 糖適量
- 醋適量
- 番茄醬適量
糖醋排骨 做法步驟詳解
1 把排骨洗凈
2 鍋里加水放入姜片，料酒少許，再放入排骨焯去血水
3 把排骨撈出洗凈
4 油燒開，溫度要高，有點小冒煙，把排骨炸至微黃，雙面變微黃即可撈起
5 醬汁調好（一勺料酒，兩勺醬油，番茄醬加醋三勺，糖四勺）
6 另起鍋，把醬汁稍微炒一下，有點稠
7 把炸好的排骨回鍋翻炒，都粘上醬汁
