番茄炒蛋

時間:2021-08-18 作者:丶不解釋滾 來源:茶文化

減緩色斑 延緩衰老 抗癌 可降脂降壓等

  • 適宜人群:

    一般人群均可食用。

  • 禁忌人群:

    【脾胃虛寒,經(jīng)期】忌食。

番茄炒蛋 所需材料

  • 番茄1個
  • 雞蛋5個
  • 適量
  • 食用油適量
  • 蔥蒜適量

番茄炒蛋 做法步驟詳解

1

番茄去蒂洗凈。蔥一棵、蒜頭一瓣都洗凈。準備五個雞蛋。

2

雞蛋磕入碗中加入適量鹽打散。

3

番茄切小塊。蔥切花,蒜瓣切片。

4

炒鍋燒熱,倒入適量食用油燒熱,開大火,倒入蛋液炒熟。用鍋鏟把雞蛋搗成小塊。

5

盛入碗中備用。

6

炒鍋燒熱,倒入適量食用油燒熱,放入蔥花,蒜片炒出香味。

7

倒入番茄,調入適量鹽,大火翻炒。

8

炒至番茄稍稍出茄汁,倒入碗中的雞蛋,加入一勺開水翻炒均勻關火。


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