辣椒炒蓮藕

時間:2021-08-18 作者:吳三桂丶 來源:茶文化

補脾止泄 防癌抗癌 防止衰老

  • 適宜人群:

    一般人群均可食用,【遺尿尿頻、脾虛久瀉】患者易食用。

  • 禁忌人群:

    【產(chǎn)婦】忌食。

辣椒炒蓮藕 所需材料

  • 蓮藕3節(jié)
  • 五花肉半條
  • 幾條
  • 紅椒半個
  • 青椒1個半
  • 生抽適量
  • 料酒2勺子
  • 適量
  • 花生油3勺子

辣椒炒蓮藕 做法步驟詳解

1

所有材料洗干凈

2

蓮藕切薄片,切好放入水里泡一下以防變黑,紅椒,青椒挖掉心斜切絲。五花肉切片放入2勺料灑,半勺鹽,1勺生抽拌均腌制半個鐘

3

鍋預熱入2勺子花生油,油溫7成熱倒入五花肉煸炒出油,兩面有點黃黃的

4

倒入蓮藕炒幾分鐘,用手灑入少許水繼續(xù)炒幾分鐘

5

倒入辣椒炒1兩分鐘

6

炒的過程同時準備好蔥段

7

把蔥倒進去翻炒,再次用手灑些水進去炒1兩分鐘


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