提高人體免疫功能 抗癌 降血脂 潤腸胃 美容
- 適宜人群:
一般人群均可食用。
- 禁忌人群:
【濕疹】患者忌食。
蠔油杏鮑菇 所需材料
- 杏鮑菇350克
- 青椒1個
- 胡蘿卜1段
- 姜1片
- 蠔油2大湯匙
- 鹽適量
- 水淀粉適量
蠔油杏鮑菇 做法步驟詳解
1 把杏鮑菇洗凈切拇指粗細的滾刀塊，胡蘿卜和青椒切菱形片，姜切成小片。
2 鍋中放油燒至五成熱放入姜片爆出香味。
3 再放入杏鮑菇改中小火煸至杏鮑菇變軟。
4 加入胡蘿卜翻炒均勻。
5 放入兩大匙蠔油和適量的鹽改大火翻炒均勻。
6 再放入青椒炒至斷生，淋入適量水淀粉翻炒均勻即可。
