消食導(dǎo)滯 幫助消化
- 適宜人群:
一般人群均可食用?!纠先?病人,身體虛弱】者更宜食用。
- 禁忌人群:
【高膽固醇血癥,肝病,高血壓,冠心病】患者應(yīng)少食。
泡辣椒爆雞胗 所需材料
- 雞胗5個(gè)
- 泡姜適量
- 油適量
- 大蒜4瓣
- 尖椒2根
- 料酒適量
- 生抽1勺
- 老抽少許
- 泡辣椒適量
- 小米椒適量
- 鹽適量
- 味精適量
- 鹽適量
- 芡粉適量
泡辣椒爆雞胗 做法步驟詳解
1
準(zhǔn)備食材
2親見圖,雞胗切成片,用鹽,料酒,芡粉碼味十分鐘備用
3鍋內(nèi)放油燒至七成熱,放入雞胗,見雞胗發(fā)白,撈起控油
4鍋內(nèi)留油,下入小米椒,蒜片爆香
5再放入泡姜,泡辣椒,尖椒一同炒至
6放入雞胗爆炒一分鐘后放入生抽,老抽,蔥,味精翻炒即成