虎皮青椒

時間:2021-07-17 作者:胡扯哥 來源:茶文化

消除疲勞 促進(jìn)維生素C吸收

  • 適宜人群:

    一般人群均可適用。

  • 禁忌人群:

    【眼疾、食管炎、胃腸炎、胃潰瘍、痔瘡】患者慎食;【熱性病、陰虛火旺、高血壓、肺結(jié)核】病的人慎食。

虎皮青椒 所需材料

  • 青椒6個
  • 大蒜2瓣
  • 生抽2勺
  • 1勺
  • 1勺
  • 1勺
  • 食用油適量

虎皮青椒 做法步驟詳解

1

準(zhǔn)備好食材

2

青椒去除蒂部,不吃辣的可去辣椒籽

3

大蒜切蒜末備用

4

生抽、鹽、糖、醋調(diào)汁備用

5

鍋內(nèi)食用油燒熱后放入青椒

6

小火煎至起虎皮后翻面,用鏟子按壓青椒,使青椒變軟

7

煎至兩面起虎皮后撥到一旁,放入蒜末爆香

8

倒入調(diào)料汁悶煮,收汁后即可盛出


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