美容 養(yǎng)顏 催乳 有助發(fā)育
- 適宜人群:
一般人群均可食用,適宜【血虛、年老體弱、乳汁不足、腰膝酸軟、癰疽瘡毒、久潰不斂】者食用。
- 禁忌人群:
患有【肝炎、膽囊炎、膽結(jié)石、動脈硬化、高血壓】病的患者食應(yīng)以少食或不食為好；凡【外感發(fā)熱、一切熱證、實(shí)證】期間不宜多食；胃腸【消化功能不佳、老年人、兒童】每次不可食之過多。
紅燒豬蹄 所需材料
- 豬蹄半只
- 油少量
- 鹽1勺半
- 蒜8瓣
- 姜1塊
- 干紅椒5～10個(gè)
- 白酒1勺
- 白糖1勺
- 花椒適量
紅燒豬蹄 做法步驟詳解
1 將豬蹄洗凈，瀝干水份
2 準(zhǔn)備好佐料，姜切小塊，蒜切丁
3 鍋中放一點(diǎn)油，放入白糖炒化
4 轉(zhuǎn)小火炒至冒金色泡泡（如圖）
5 放入豬蹄翻炒，使其上色
6 炒至豬蹄成金色
7 放入白酒，蒜，姜，干紅椒，花椒炒勻
8 這時(shí)放入鹽炒勻
9 倒入1碗水（吃飯的碗一碗），然后燒開
10 燒開后倒入電壓力鍋內(nèi)
11 按肉／雞鍵開始燉，約二十分鐘就可以了
12 煮好的紅燒肉可以出鍋了
