健脾養(yǎng)脾 補氣益氣 消暑解暑 祛濕 清熱
- 適宜人群:
一般人群均可食用。特別適宜【脾虛便溏、飲食減少、慢性久泄、婦女脾虛帶下、小兒疳積(單純性消化不良)】者食用；適宜夏季【感冒挾濕、急性胃腸炎、消化不良、暑熱頭痛頭昏、惡心、煩躁、口渴欲飲、心腹疼痛、食欲不振之人服食；適宜【癌癥】病人服食。
- 禁忌人群:
患【寒熱】病者,患【冷氣】人,患【瘧、尿路結(jié)石】者忌食。
豆角炒肉沫 所需材料
- 豆角一把
- 肉沫250克
- 油適量
- 老抽一點
- 鹽適量
- 蔥一截
- 蒜四瓣
- 姜三片
豆角炒肉沫 做法步驟詳解
1 所需要準(zhǔn)備的材料。
2 剁一點蔥末，放一點老抽，鹽。
3 把肉沫攪拌均勻腌制十分鐘。
4 豆角用淡鹽水泡五分鐘再洗干凈。
5 把豆角焯一下水。
6 把焯過水的豆角切成小丁。
7 準(zhǔn)備的蔥姜蒜。
8 把蔥姜蒜切成沫。
9 熱油煸炒蔥姜蒜末。
10 放肉沫煸炒。
11 肉沫變色放豆角翻炒，再放點鹽稍微翻炒幾下就可以出鍋了。
