補充蛋白質(zhì) 脂肪酸 補腎滋陰 潤燥
- 適宜人群:
一般人都可食用。適宜【陰虛不足、頭暈、貧血、老人燥咳無痰、大便燥結(jié)、營養(yǎng)不良】者食用。
- 禁忌人群:
【濕熱痰滯、外感病人】忌食；【肥胖、高血脂、高血壓】者慎食。
生爆鹽煎肉 所需材料
- 豬肉300g
- 線椒150g
- 姜1顆
- 蒜2粒
- 豆瓣醬1.5茶勺
- 料酒適量
- 生抽適量
- 白糖少許
- 老干媽豆豉1茶勺
生爆鹽煎肉 做法步驟詳解
1 準備食材
2 肉切方形薄片
3 姜切絲，蒜切碎
4 辣椒切絲
5 鍋內(nèi)倒入少許油
6 油燒七成熱放入肉片不停翻炒
7 炒至肉片變得金黃焦干放入姜蒜炒香
8 放入料酒、生抽翻炒幾下在加入砂糖、豆瓣醬、老干媽豆豉翻炒片刻
9 倒入辣椒炒熟
10 加入調(diào)味料即可
