雙椒瘦肉炒茭白

時(shí)間:2021-08-06 作者:情小書 來源:茶文化

清熱涼血 利水消腫 可治孕婦勞熱 胎動(dòng)下血 消渴 口瘡 熱痢 淋病 白帶 水腫 瘰病

  • 適宜人群:

    一般人群均可食用。適宜【經(jīng)期、產(chǎn)后】食用。

  • 禁忌人群:

    蒲菜性涼,【脾胃虛弱】者不宜食用過多。

雙椒瘦肉炒茭白 所需材料

  • 茭白四根
  • 瘦肉2至3兩
  • 青椒2個(gè)
  • 紅椒1個(gè)
  • 生抽少許
  • 料酒1勺子
  • 水(炒菜用)一點(diǎn)點(diǎn)
  • 1勺半
  • 花生油5勺子

雙椒瘦肉炒茭白 做法步驟詳解

1

準(zhǔn)備好材料洗干凈

2

辣椒用刀從中間劃開把辣椒從中間挖掉斜切絲

3

茭白先切片再切絲,瘦肉切絲放入半勺鹽,1勺料酒腌一下

4

鍋預(yù)熱入5勺子花生油油溫?zé)岷蟮谷胧萑獬醋兩?/p>

5

再倒入茭白炒片刻,這時(shí)會(huì)很干,用手灑入一點(diǎn)點(diǎn)水進(jìn)去炒

6

再倒入雙椒下去不停的炒,炒到差不多斷生


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