抗疲勞 抗衰老 補血 修補心肌 增強機體免疫力 清除體內(nèi)自由基 抑制癌細胞中DNA的合成和癌細胞的分裂與生長 預防胃癌 肝癌
- 適宜人群:
一般人群均可食用。
- 禁忌人群:
【濕阻脾胃,氣滯食積】者應慎食。
蛋炒紫薯米 所需材料
- 紫薯一個
- 大米300克
- 烏雞蛋兩個
- 蒜苔適量
- 火腿一根
- 菠菜適量
- 鹽適量
- 雞精適量
- 十三香適量
- 食用油適量
蛋炒紫薯米 做法步驟詳解
1 準備食材
2 油燒至七成熱放入雞蛋炒熟備用。（雞蛋加鹽打散）
3 菠菜開水燙一下，撈出瀝干水分切碎備用。
4 紫薯、雞蛋、火腿、蒜苔切成小丁備用。
5 紫薯放入已洗好的大米中，電飯鍋煮熟，煮熟后拿筷子劃散備用。
6 油燒至七成熱放入切好的蒜苔和火腿，加鹽和十三香翻炒出香味。
7 關小火加入雞蛋碎攪拌均勻。
8 放入蒸熟的紫薯米攪拌均勻關火。（成品圖）
