香辣干炸肉絲

時間：2021-08-03 作者：亖呉?盀 來源：茶文化

香辣干炸肉絲 所需材料

  • 熟豬肘子肉300克
  • 圓蔥半個
  • 干辣椒絲20克
  • 鹽適量
  • 雞精適量
  • 蔥1根

香辣干炸肉絲 做法步驟詳解

1

準備好熟肘子瘦肉

2

用手將肘子肉撕成絲

3

干紅辣椒

4

元蔥切絲

5

蔥切碎粒

6

鍋中加油燒熱，放入肉絲炸酥

7

炸好的肉絲撈入盤中

8

鍋中留少許的油，放入干辣椒絲，小火煸炒至變酥

9

放入元蔥加適量的鹽和雞精，翻炒元蔥至斷生

10

最后放入肉絲翻炒一下即可

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