雞蛋炒粉絲

時(shí)間:2021-08-03 作者:你媽你媽吽 來源:茶文化

健腦益智 保護(hù)肝臟 防治動(dòng)脈硬化 防癌癥 延緩衰老 美容護(hù)膚

  • 適宜人群:

    一般人群均可食用。尤適宜【發(fā)育期嬰幼兒】。

  • 禁忌人群:

    【高熱、腹瀉、肝炎、腎炎、膽囊炎、冠心病】患者忌食。

雞蛋炒粉絲 所需材料

  • 雞蛋兩個(gè)
  • 雜糧粉絲100克
  • 胡蘿卜半截
  • 香菜桿適量
  • 蔥段適量
  • 生抽適量
  • 少許

雞蛋炒粉絲 做法步驟詳解

1

雜糧粉絲,提前用溫水泡軟備用

2

雞蛋兩個(gè),用筷子打勻

3

蔥,香菜桿,切段備用

4

胡蘿卜去皮洗凈,切絲備用

5

干鍋放油燒熱,把雞蛋倒進(jìn)去,用筷子快速打散,盛出備用

6

另起鍋放少許油,放胡蘿卜翻炒兩三分鐘

7

放蔥段跟香菜桿

8

把泡軟的粉絲,用剪刀,剪成幾段,(炒的時(shí)候就不會(huì)攪成一團(tuán))倒進(jìn)去加生抽,少許鹽翻炒至熟,即可出鍋


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