消除多余脂肪 刺激消化 增進(jìn)食欲 驅(qū)寒利尿 促進(jìn)血液循環(huán) 防止癌變
- 適宜人群:
一般人群均可食用。尤適宜【膽固醇高,神經(jīng)衰弱】者。
- 禁忌人群:
【尿頻,胃寒】者慎食。
蠔油香菇扒生菜 所需材料
- 生菜400克
- 香菇8個(gè)
- 蒜2瓣
- 油適量
- 蠔油適量
- 鹽適量
蠔油香菇扒生菜 做法步驟詳解
1 生菜剝開(kāi)一片片、清洗干凈
2 香菇提前一個(gè)小時(shí)泡發(fā)
3 清洗干凈香菇、蒜去衣剁碎
4 鍋里加入適量清水、放香菇煮熟撈起待用
5 把煮過(guò)香菇的水再次燒開(kāi)、放油、鹽、生菜、用筷子把生菜全浸入水中、大火燒開(kāi)、關(guān)火快速撈出生菜、瀝去水份、擺放盤(pán)子里
6 鍋里加入少許清水大火燒開(kāi)、放蒜、香菇、蠔油、小火翻炒幾下
7 把香菇和蠔油汁一起盛起、淋在生菜上、即可食用
