鎮(zhèn)靜安神 平肝降壓 利尿消腫 防癌抗癌 養(yǎng)血補虛
- 適宜人群:
一般人群均可食用。
- 禁忌人群:
【脾胃虛寒,腸滑不固、血壓偏低】者忌食?！旧谀惺俊繎?yīng)少吃芹菜。
西芹百合炒腰果 所需材料
- 西芹3根
- 百合15瓣
- 腰果15粒
- 胡蘿卜15克
- 蔥末3克
- 姜片2克
- 雞粉1小勺
- 白糖1/2小勺
- 鹽少許
- 水淀粉少許
西芹百合炒腰果 做法步驟詳解
1 準備食材。西芹去筋切菱形塊，胡蘿卜去皮切雪花片。
2 鍋中燒熱水，下入腰果焯水1分鐘，瀝水撈出備用，鍋中放入少量油，少量鹽，將西芹，胡蘿卜焯水1分鐘，撈出備用。
3 另起鍋，鍋中下底油，將腰果涼油下入鍋中，炸至表面金黃，撈出瀝油。
4 另起鍋，鍋中下入底油，放入蔥末，姜片煸香。
5 放入西芹，百合，胡蘿卜片翻炒，加入雞粉，白糖，鹽翻炒均勻，加入水淀粉勾芡，淋入明油出鍋裝盤。
6 最后放入炸好的腰果即可。
