剁椒蒸帶魚

時間:2021-07-23 作者:A戶外軍用品A 來源:茶文化

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  • 適宜人群:

    一般人群均可食用。適宜【久病體虛,血虛頭暈,氣短乏力,食少贏瘦,營養(yǎng)不良、皮膚干燥】之人食用。

  • 禁忌人群:

    患有【疥瘡、濕疹、皮膚過敏、癌癥患者、紅斑性狼瘡、癰癤療毒、淋巴結(jié)核、支氣管哮喘】者亦忌。

剁椒蒸帶魚 所需材料

  • 帶魚360克
  • 剁椒2大勺
  • 香菜1顆
  • 8克
  • 料酒適量
  • 適量
  • 適量

剁椒蒸帶魚 做法步驟詳解

1

帶魚洗凈。

2

姜切絲。

3

帶魚里加入姜絲8克,鹽2克,料酒2克,攪拌均勻,放在一旁腌制20分鐘。

4

取一深底的盤子,擺入帶魚(姜絲扔掉不要了),撒上2大勺剁椒,入鍋蒸熟。一般上汽后八分鐘左右?guī)~就熟了。

5

香菜切碎備用。

6

蒸好的帶魚上撒上香菜。


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