防癌 降脂減肥 美容 防暑解熱
- 適宜人群:
一般人群均可食用。尤適宜【糖尿病、高血壓】患者。
- 禁忌人群:
【脾胃虛寒、低血壓】患者慎食。
腐乳空心菜 所需材料
- 空心菜300克
- 腐乳2塊
- 花生油適量
- 蒜3瓣
- 紅尖椒2個(gè)
- 清水（很重要）半碗
腐乳空心菜 做法步驟詳解
1 空心菜于烹飪前十五分鐘擇干凈，泡鹽水
2 腐乳，蒜，紅尖椒備好
3 洗凈泡好的空心菜，撈起從中切斷
4 蒜和辣椒切小粒，腐乳里加三四勺清水?dāng)噭虺芍?/p>
5 熱鍋下花生油，爆香蒜粒
6 下紅椒粒后，立馬將空心菜入鍋（帶著水入鍋），翻炒片刻，邊炒邊加清水（用半煮半炒的方法炒空心菜，因?yàn)槭軣彷^均勻，所以不會(huì)變黃哦）
7 待菜稍軟塌了，淋入腐乳汁，炒勻（我用了兩塊腐乳，咸度夠了，無須加鹽了）
