心血管疾病 促進生長發(fā)育 預防老年癡呆
- 適宜人群:
一般人群均可食用。
- 禁忌人群:
【腎炎】患者忌食。
蠔油腐竹素食菌 所需材料
- 腐竹100克
- 蠔油30亳升
- 蒜苗20克
- 杏鮑菇60克
- 草菇30克
- 蟹味菇20克
- 生抽醬油15毫升
- 白糖5克
- 鹽1克
- 食用油20亳升
- 蔥花5克
- 蒜末5克
- 姜末5克
蠔油腐竹素食菌 做法步驟詳解
1 準備食材，腐竹提前泡發(fā)洗凈，各種菌類焯水過涼備用，調味料備齊
2 熱鍋涼油煸香蔥姜蒜末
3 先下入蒜苗煸炒幾下段生
4 在下入所有食用菌炒勻
5 然后倒入腐竹段，放少許鹽炒勻
6 在點入少許生抽醬油
7 最后加入適量蠔油和糖
8 快速翻炒均勻即可離火成盤享用
