麻辣豆花 所需材料
- 內(nèi)脂豆腐2盒
- 小蔥2棵
- 辣面適量
- 醬油適量
- 白糖適量
- 料酒適量
- 花椒粒適量
- 食用油適量
- 紅油豆瓣醬適量
麻辣豆花 做法步驟詳解
1
內(nèi)脂豆腐打開放入盤中
2放鍋內(nèi)蒸10分鐘
3蒸好后倒掉盤子里的水用刀切幾下
4切蔥花備用
5油燒熱炸香花椒粒撈出
6炸香的花椒粒搗碎加少量開水備用
7油燒熱炒香豆瓣醬
8放辣面醬油料酒花椒水白糖燒開
內(nèi)脂豆腐打開放入盤中
2放鍋內(nèi)蒸10分鐘
3蒸好后倒掉盤子里的水用刀切幾下
4切蔥花備用
5油燒熱炸香花椒粒撈出
6炸香的花椒粒搗碎加少量開水備用
7油燒熱炒香豆瓣醬
8放辣面醬油料酒花椒水白糖燒開