促進(jìn)腸壁蠕動 幫助消化 防止大便干燥 保持大便通暢
- 適宜人群:
一般人群均可食用。
- 禁忌人群:
【腸炎】患者忌食。
酸辣娃娃菜 所需材料
- 娃娃菜1個(gè)
- 小米椒2個(gè)
- 鹽適量
- 食用油適量
- 蔥1棵
- 香醋一勺
- 姜1片
- 蒜頭2瓣
- 五香粉少許
- 香油少許
酸辣娃娃菜 做法步驟詳解
1 娃娃菜切去根部，一片片用水洗凈。蔥姜蒜，小米椒都洗凈。
2 娃娃菜大葉子用刀一切兩半，小一點(diǎn)的可不切。自己隨意。
3 蔥切花，姜切絲，蒜頭切薄片，小米椒切圈。
4 炒鍋燒熱，倒入適量油燒熱，放入蔥花，姜絲，蒜片，小米椒圈炒出香味。
5 放入娃娃菜，加入適量鹽，少許五香粉，大火翻炒。
6 炒至娃娃菜軟塌斷生，倒入一勺香醋翻炒均勻，再淋入少許香油炒幾下關(guān)火。
