補(bǔ)充蛋白質(zhì)和脂肪酸 補(bǔ)鈣
- 適宜人群:
一般人群均可食用。更適宜【中老年人,青少年】。
- 禁忌人群:
【感冒發(fā)熱】期間忌食,【急性腸道炎感染】者忌食；【骨折初期】(1～2周)不宜飲用排骨湯。
糖醋排骨 所需材料
- 排骨300g
- 姜幾片
- 白芝麻少許
- 醬油適量
- 料酒1勺
- 醬油2勺
- 醋1勺
- 蕃茄醬2勺
- 糖4勺
糖醋排骨 做法步驟詳解
1 排骨洗干凈
2 一鍋水放入姜片 料酒少許 開火
3 排骨放入開鍋焯去血水
4 再把排骨洗凈一次
5 油燒開 溫度要高 有點(diǎn)小冒煙
6 把排骨炸至微黃
7 雙面變微黃即可撈起
8 醬汁調(diào)好 一勺料酒 二勺醬油 蕃茄醬加醋三勺 糖四勺（加蕃茄醬讓顏色好看）全加醋也行
9 另起鍋 把醬汁稍微炒一下 有點(diǎn)綢
10 把炸好的排骨回鍋翻炒 都粘上醬汁
11 最后撒上白芝麻
