補充蛋白質和脂肪酸 補鈣
- 適宜人群:
一般人群均可食用。更適宜【中老年人,青少年】。
- 禁忌人群:
【感冒發(fā)熱】期間忌食,【急性腸道炎感染】者忌食；【骨折初期】(1～2周)不宜飲用排骨湯。
吮指排骨 所需材料
- 排骨1000克
- 蒜10克
- 姜10克
- 洋蔥20克
- 烤肉醬三湯匙
- 胡椒粉半湯匙
- 鹽三分之二湯匙
- 生抽一湯匙
- 蠔油一湯匙
- 香油一湯匙
- 水淀粉適量
- 面粉適量
- 錫紙數(shù)張
吮指排骨 做法步驟詳解
1 排骨請商家剁成兩節(jié)，加入面粉清洗
2 洗好的排骨浸入涼水中泡一個小時，期間換水一次，撈出控去水分
3 蒜、姜切末，洋蔥切絲
4 將蒜末、姜末和洋蔥放入排骨中，加入胡椒粉
5 加鹽
6 加生抽
7 加蠔油
8 加香油
9 加入兩湯匙烤肉醬
10 拌勻
11 給它們挨個做個按摩，然后用保鮮膜封口，放入冰箱，腌制兩個小時
12 腌好的排骨
13 準備錫紙
14 拿一根排骨，再刷上一層烤肉醬
15 將洋蔥絲也放點，用錫紙包住
16 封口朝上放入烤盤
17 烤箱預熱，上下火200度，烤30分鐘
18 烤好的排骨放入盤內，將烤出來的汁倒回鍋里，燒開后勾水淀粉
19 澆在排骨上
20 好吃到停不下來哦
