具有益中氣 止瀉痢 利小便 消癰腫功效 還可治脾胃不適 呃逆嘔吐 心腹脹痛 口渴瀉痢等病癥
- 適宜人群:
一般人群均可,尤其適合【脫肛、慢性腹瀉、子宮脫垂】等【中氣不足】患者宜食。
- 禁忌人群:
由于豌豆多吃會腹脹,易產(chǎn)氣,因而【尿路結石、皮膚病、慢性胰腺炎】患者不宜食用；此外,【糖尿病、消化不良】者也要慎食。
荷蘭豆炒臘腸 所需材料
- 荷蘭豆200克
- 臘腸100克
- 大蒜2瓣
- 油少許
- 鹽適量
- 雞精適量
荷蘭豆炒臘腸 做法步驟詳解
1 準備食材，荷蘭豆撕去筋膜洗凈，臘腸和大蒜切片備用。
2 鍋中燒開水放入荷蘭豆焯至變色，撈出過涼水備用。
3 另起鍋放少許油燒熱后，放入臘腸小火煸炒至透明。
4 再放入荷蘭豆和蒜片改大火快速翻炒一分鐘左右。
5 調入適量的鹽和雞精翻炒均勻即可。
