爆炒羊肉

時(shí)間:2021-07-18 作者:煙花易冷3971624 來(lái)源:茶文化

提高免疫力力 驅(qū)寒

  • 適宜人群:

    一般人群均可食用狗肉。狗肉尤適宜【腰膝冷痛、小便清長(zhǎng)、小便頻數(shù)、浮腫、耳聾、陽(yáng)痿、脘腹脹滿、腹部冷痛】者食用。

  • 禁忌人群:

    凡患【咳嗽、感冒、發(fā)熱,大病初愈】的人也不宜食用狗肉。

爆炒羊肉 所需材料

  • 羊肉200克
  • 洋蔥1個(gè)
  • 青椒1個(gè)
  • 嫩姜50克
  • 大蒜15克
  • 料酒1勺
  • 生抽2勺
  • 胡椒粉適量
  • 淀粉適量
  • 孜然粉適量
  • 玉米油適量
  • 適量

爆炒羊肉 做法步驟詳解

1

將羊肉洗凈切薄片放入碗中同時(shí)加入1勺料酒 2勺生抽 適量的胡椒粉和適量的鹽攪拌均勻

2

隨后在放入適量的淀粉攪拌均勻后放置一邊腌制10分鐘左右

3

將生姜大蒜青椒洗凈后如圖切好備用

4

將洋蔥洗凈后如圖切好備用

5

鍋里放入適量的油燒熱后放入生姜大蒜煸出香味

6

放入腌制好的羊肉片開(kāi)大火劃開(kāi)炒至羊肉變色

7

如圖這樣放入洋蔥翻炒均勻

8

接著放入青椒翻炒均勻

9

放入適量的鹽翻炒均勻即可關(guān)火

10

趁鍋里的余熱放入適量的孜然粉翻炒均勻即可裝盤(pán)


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