促進(jìn)智力發(fā)育 新陳代謝 降血脂 抗疲勞 防過敏
- 適宜人群:
一般人群均可食用。適合【氣血不足、營養(yǎng)不良的老人、兒童、癌癥患者、肝臟病、胃腸道潰瘍、心腦血管疾病】患者食用。
- 禁忌人群:
【脾胃虛寒、慢性腹瀉、關(guān)節(jié)炎、紅斑狼瘡】患者慎食。
油潑金針菇 所需材料
- 金針菇200克
- 蔥花適量
- 鹽適量
- 雞精適量
- 生抽適量
- 水適量
- 植物油適量
油潑金針菇 做法步驟詳解
1 金針菇切掉根部
2 把金針菇放入盆中，用清水洗凈
3 沖洗干凈的金針菇整齊的擺在盤中
4 取一個小碗，加鹽，雞精，生抽，水（比例為1:1:3:5），用筷子攪拌均勻
5 上個步驟調(diào)好的汁澆在金針菇上面
6 用保鮮膜把盤子包好
7 鍋中加水，水開后蒸10分鐘
8 蒸好的金針菇，稍涼一些拿出來
9 將蔥花撒在上面
10 鍋中燒油，待油熱有煙冒出關(guān)火
11 將燒熱的油澆在金針菇上
