酸辣雞肝胗

時間：2021-07-13 作者：漂亮的小帥哥 來源：茶文化

酸辣雞肝胗 所需材料

  • 雞肝，雞胗合計150克
  • 尖椒50克
  • 油，泡姜，泡辣椒，蔥適量
  • 姜片，蒜片，芹菜小粒適量
  • 小米椒，芡粉，料酒適量
  • 豆辨醬適量

酸辣雞肝胗 做法步驟詳解

1

準(zhǔn)備食材，雞肝胗碼味，鹽，料酒，芡粉

2

鍋內(nèi)放油燒至七成，下入雞肝胗爆八成熟撈起控油

3

鍋內(nèi)留少許油，放入豆辨醬炒香，在放入其它配料一同炒至，在下入雞肝胗快速翻炒，放入味精炒均勻即成

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