健脾和胃 補腎止帶
- 適宜人群:
一般人群均可食用。
- 禁忌人群:
【腹脹】者忌食。
干煸四季豆 所需材料
- 四季豆350克
- 瘦肉200克
- 蒜頭3粒
- 鹽適量
- 蠔油適量
- 糖少量
- 豆瓣醬適量
干煸四季豆 做法步驟詳解
1 準備好圖中的食材，四季豆，瘦肉，蒜頭
2 處理四季豆，去掉頭尾，摘成如圖中長短的，用鹽水浸泡15分鐘備用
3 手肉切成薄片，加入適量鹽，糖，蠔油腌制半小時后備用
4 取一炒鍋，倒入適量清水燒開后，放入四季豆綽水，滴入幾滴油和放入少許鹽一同煮開～
5 綽好水的四季豆，裝在盤子里備用
6 鍋里倒入適量油，放入蒜頭爆香
7 倒入腌制好的肉片翻炒片刻
8 炒的肉片變色微干的時候加入四季豆繼續(xù)翻炒
9 煸炒一分鐘后，加入適量鹽和一小半勺豆瓣醬繼續(xù)翻炒～
