寧心安神 祛痰開(kāi)竅 解毒消腫
- 適宜人群:
一般人群可食用。
- 禁忌人群:
【心腎有火、陰虛陽(yáng)亢】者忌服；【胃炎、胃潰瘍】者慎用。
烤雞腿 所需材料
- 雞腿4個(gè)
- 大蔥一段
- 大蒜4瓣
- 生姜2片
- 白芝麻10g
- 老抽適量
- 生抽一勺
- 料酒一勺
- 香醋一勺
- 胡椒粉2g
- 鹽4g
- 雞精2g
- 十三香2g
- 蜂蜜15g
烤雞腿 做法步驟詳解
1 準(zhǔn)備食材：雞腿洗凈控去水份，蔥姜蒜切片
2 雞腿上面用刀劃兩道口子，方便入味兒
3 將雞腿蔥姜蒜放入保鮮碗中
4 加入適量的老抽、一勺生抽、一勺香醋、一勺料酒、4g鹽、2g雞精、2g胡椒粉、2g十三香
5 用手抓幾分鐘，使之充分吸收輔料更加入味兒
6 蓋上蓋子或保鮮膜放入冰箱冷藏3個(gè)小時(shí)以上（我是冷藏了一晚上）
7 將腌制好的雞腿取出，放到烤網(wǎng)上，下面要放烤盤(pán)哦！
8 烤箱180度預(yù)熱，送入烤箱烤20分鐘
9 20分鐘后取出兩面刷上蜂蜜，再次送人烤箱烤制20分鐘
10 全程烤制40分鐘左右，噠噠時(shí)間到，雞腿烤好咯！
