補(bǔ)氣益氣 止咳 消除水腫
- 適宜人群:
一般人群均可食用菠蘿蜜?！驹袐D】更易食用。
- 禁忌人群:
【瘀血體質(zhì)、過敏體質(zhì)、上火】
香菇燒冬瓜 所需材料
- 冬瓜500克
- 香菇6個(gè)
- 大紅椒半個(gè)
- 香蔥少許
- 大蒜四瓣
- 姜少許
- 油適量
- 鹽適量
- 十三香少許
- 老抽少許
香菇燒冬瓜 做法步驟詳解
1 準(zhǔn)備食材。
2 將冬瓜洗干凈去瓤去皮，切成兩厘米左右的小方塊
3 每個(gè)香菇按十字切法，切成四塊。切好的香菇備用
4 姜和大蒜切末，蔥切小段，紅椒切成兩厘米大小的片。
5 鍋里燒開水，將切好的香菇放進(jìn)鍋里煮一分鐘，然后撈出來備用。
6 開大火將鍋燒熱，鍋里倒油，油熱后放入切好的冬瓜，以及姜末和蒜末翻炒。
7 冬瓜炒著容易出水，等冬瓜的水炒出來差不多時(shí)，放入香菇繼續(xù)翻炒。
8 鍋里放入老抽，十三香，鹽翻炒勻
9 往鍋里添水，水蓋過冬瓜就可以了，蓋上鍋蓋將冬瓜煮熟。
10 冬瓜煮熟，快要收汁時(shí)，放入紅椒繼續(xù)翻炒一會(huì)兒就可以出鍋啦！
