降血脂 降血壓 抗菌消炎 利尿 防癌 抗衰老 牙齦出血 緩解眼疲勞
- 適宜人群:
一般人群均可食用。尤適宜【中老年人、孕婦、心血管病】,【腎虛陽痿,男性不育,腰腳無力】之人;【中老年】人【缺鈣】所致的小腿【抽筋】者。
- 禁忌人群:
1.蝦為動風發(fā)物,患有皮膚【濕疹,癬癥,皮炎,瘡毒】等【皮膚瘙癢】癥者、【陰虛火旺】者忌食; 2.體質【過敏】,如患【過敏性鼻炎、支氣管炎、反復發(fā)作性過敏性皮炎的老年人】不宜吃蝦; 3.大量【服用維生素C】期間應避免吃蝦。
糖醋蝦仁 所需材料
- 對蝦12個
- 豌豆50克
- 鹽適量
- 黃酒適量
- 胡椒粉適量
- 味精適量
- 蔥適量
- 姜適量
- 白醋適量
- 淀粉適量
- 香菜適量
- 番茄醬適量
- 白糖適量
糖醋蝦仁 做法步驟詳解
準備食材,對蝦12
2準備豌豆50克,番茄醬適量,蔥切段,姜切絲。其中豌豆用開水煮熟備用
3把對仁去頭尾,去皮,摘除黑線,放入適量鹽,適量黃酒,適量胡椒粉、小蘇打、蔥段、姜絲腌制10分鐘
4把腌制好的蝦仁去蔥段和姜絲,清洗一下,瀝干水份
5拿一個碗,放入番茄醬、適量鹽、味精、淀粉、白糖、白醋和少許淸水調成汁備用
6支鍋,放入橄欖油澆至六七分熱
7放入蝦仁煎一下
8馬上用筷子輕輕挾出放入漏勺控油備用
9把鍋擦干凈,放入適量橄欖油,放入番茄醬淀粉汁燒開
10放入蝦仁和碗豆,進行勾欠
11出鍋裝盤,點綴香菜,這時糖醋蝦仁就做好了。