降血脂 降血壓 抗菌消炎 利尿 防癌 抗衰老 治療牙齦出血 緩解眼疲勞
- 適宜人群:
一般人群均可食用。尤適宜于【熱性病發(fā)熱、口渴、食欲不振、習(xí)慣性牙齦出血、貧血、頭暈、心悸、高血壓、急慢性肝炎、急慢性腎炎、夜盲癥、近視眼】者食用；
- 禁忌人群:
【急性腸炎、菌痢、潰瘍活動期】病人不宜食用。
水煮魚片（酸爽不辣） 所需材料
- 魚肉300克
- 西紅柿1個
- 鞭筍1棵
- 蔥、姜適量
- 油、鹽、料酒適量
- 胡椒粉、白糖、雞精適量
- 生粉、開水適量
水煮魚片（酸爽不辣） 做法步驟詳解
1 先把魚洗凈切成薄片備用，然后加適量的鹽、料酒、胡椒粉、生粉腌制3小時入味。然后再把西紅柿洗凈，一半切成丁用炒制湯汁用，一半切成塊狀。鞭筍處掉殼洗凈切為片，蔥和姜切成末備用。
2 熱鍋冷油把西紅柿丁炒制成湯汁。
3 然后加適量的開水在鍋里，地剩下的西紅柿片、鞭筍片、姜末一起放入鍋中悶煮5分鐘。
4 最后打開蓋子調(diào)入適量的鹽、白糖調(diào)味，再把腌制好的魚片放入鍋中。
5 等魚片變色即可（魚片易熟下鍋后半分鐘受色即可，時間長口感會變老易碎。）加入適量的雞精調(diào)味。最后加入蔥末起鍋盛盤即可。
