燉雞湯 所需材料
- 雞塊適量
- 松茸適量
- 姜片適量
- 料酒適量
燉雞湯 做法步驟詳解
1 焯水
雞塊冷水入鍋,焯水。
2 撈出煮沸后,撈出待用。
3 姜姜切片。
4 入砂鍋雞塊放入砂鍋。
5 料酒加姜片,料酒,適量的水。
6 煮大火煮至沸騰,蓋上蓋,調(diào)小火。燉30分鐘。
7 洗松茸將松茸放入清水里洗凈。
8 切片松茸切薄片。
9 加松茸松茸片放入鍋里。小火燉30分鐘。
雞塊冷水入鍋,焯水。
2 撈出煮沸后,撈出待用。
3 姜姜切片。
4 入砂鍋雞塊放入砂鍋。
5 料酒加姜片,料酒,適量的水。
6 煮大火煮至沸騰,蓋上蓋,調(diào)小火。燉30分鐘。
7 洗松茸將松茸放入清水里洗凈。
8 切片松茸切薄片。
9 加松茸松茸片放入鍋里。小火燉30分鐘。