健脾養(yǎng)脾 養(yǎng)胃健胃 補(bǔ)氣益氣 提高免疫力力 增強(qiáng)記憶力
- 適宜人群:
一般人群均可食用泡椒。特別是【腸胃不適】患者。
- 禁忌人群:
患【食管炎、胃腸炎、胃潰瘍、痔瘡】等病者忌食泡椒,【火熱病癥、陰虛火旺、肺結(jié)核】患者也應(yīng)慎食泡椒。
紅燒魚(yú) 所需材料
- 魚(yú)400克
- 姜適量
- 蒜苗適量
- 生抽適量
- 耗油適量
- 料酒適量
- 糖適量
- 醋適量
- 胡椒粉適量
- 小米椒5個(gè)
- 生粉適量
- 鹽適量
- 紅燒醬油適量
紅燒魚(yú) 做法步驟詳解
1 油炸魚(yú)塊鍋里倒入適量的油，油比平時(shí)炒菜多一些，油熱后，用筷子把魚(yú)一塊一塊分開(kāi)放入鍋中煎。
2 瀝干備用煎至表面金黃就可以了。撈出瀝干油份備用。
3 炒香姜蒜然后起油鍋下姜，蒜，蔥，大蔥，辣椒爆香。
4 加入其它佐料加入香菇、冬筍炒香。
5 加入料酒把剛才煎黃的魚(yú)加進(jìn)去，加入老抽，料酒。
6 加入鹽加入鹽、雞粉、白糖調(diào)味。
7 加入老抽在加入一些老抽調(diào)味。
8 加入料酒加入料酒、醬包。
9 加入清水加入清水，沒(méi)過(guò)食材 小火燉10分鐘。
