石榴是很常見(jiàn)的水果之一，經(jīng)?？梢钥吹接腥讼矚g吃石榴，石榴營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富，味道可口，深受人們的歡迎與喜愛(ài)，我們平時(shí)吃石榴的時(shí)候一般都會(huì)把籽吐掉。

吃石榴要不要吐籽

如果自己不喜歡石榴籽的口感，不想吃籽也沒(méi)有損失，不必強(qiáng)迫自己吃籽。個(gè)人覺(jué)得吃石榴一點(diǎn)一點(diǎn)的吃，一點(diǎn)一點(diǎn)的咀嚼，還是蠻有樂(lè)趣的事情。胃腸功能比較強(qiáng)大的人，完全可以吃掉石榴籽。石榴籽中含有大量的維生素C、多酚類物質(zhì)等強(qiáng)抗氧化劑，有延緩衰老、預(yù)防心腦血管疾病等功效。而且這樣大把抓，大口吃石榴的感覺(jué)也是很過(guò)癮的。石榴汁液里的維C和多酚物質(zhì)同樣利于健康，沒(méi)必要逼自己非要吃石榴籽。吃東西嘛，自己的感受體驗(yàn)還是很重要的。適當(dāng)?shù)某允窨梢灾?，?duì)于腸道消化功能不好的，就不要進(jìn)食過(guò)多，如果吃的太多，而不吐籽的話，容易大便干結(jié)，嚴(yán)重的話會(huì)大便不暢。石榴帶籽吃的話，石榴籽含有大量的l維生素C，有美容養(yǎng)顏抗衰老功效。

哪些人千萬(wàn)不能吃石榴

1)齲齒患者：石榴中有機(jī)酸、糖分的含量較高，吃多了對(duì)牙釉質(zhì)有緩慢的腐蝕作用，會(huì)損害牙齒的健康，特別是齲齒患者如果過(guò)多食用石榴，更容易加重齲齒的疼痛，吃完石榴最好要漱口。

2)便秘者、糖尿病患者：石榴屬于溫性水果，能夠澀腸止血，有明顯的收斂作用。所以，特別適合口干舌燥者、腹瀉者食用。但是，石榴這種收斂作用，對(duì)一些人來(lái)說(shuō)就不太適宜，如感冒患者、便秘者、糖尿病患者、實(shí)熱積滯者。石榴吃多了，反而會(huì)加重病情。

石榴的功效與作用

1、美容養(yǎng)顏

石榴中含有紅石榴多酚和花青素者兩大有效的抗氧化成分。不止如此，石榴還富含維生素C、維生素B6、維生素E、葉酸、亞麻油酸以及鈣、鎂、鋅等礦物質(zhì)，能夠迅速的補(bǔ)充肌膚所丟失的水份，使肌膚更加光滑水嫩。

2、促進(jìn)消化吸收

石榴含有豐富的有機(jī)酸，能增加人的食欲、促進(jìn)消化和吸收。

3、收斂澀腸

石榴富含生物堿與熊果酸，對(duì)人體有收斂作用，效果明顯。還能夠澀腸止血，與之殺菌作用配合，能治療痢疾、泄瀉、便血、遺精以及脫肛等疾病。

4、防治心血管疾病

石榴內(nèi)含高級(jí)的抗氧化成分，可以預(yù)防和治療人體內(nèi)的炎癥和氧自由基的破壞，有延緩衰老、預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化與減緩癌變速度的作用，雖然紅葡萄酒也有此效果，但是石榴的效果更佳。

5、生津止渴

石榴可以防治咽燥口渴。所以，患有口腔黏膜潰瘍以及口腔炎者，可用石榴汁漱口并吞下，對(duì)病情能有所緩解。

6、殺菌抗病

石榴含有醇浸出物以及果皮水煎劑，有廣譜抗菌的作用，霍亂弧菌、對(duì)溶血性鏈球菌、金黃色葡萄球菌、痢疾桿菌等致病菌都能起到明顯的抑制作用，尤其是對(duì)志賀氏痢疾桿菌的抑制作用最強(qiáng)。

7、健體明目

如果常常吃石榴或者將石榴榨汁天天喝，對(duì)一些慢性疾病會(huì)有明顯的治療作用，特別是肩頸酸痛、眼睛疲勞等長(zhǎng)期勞累所致的狀況效果更好。

石榴的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

石榴含有人體所需的多種營(yíng)養(yǎng)成分，其中碳水化合物的含量為17%，水分含量79%，糖含量13-17%。并且，石榴的維生素C的含量是蘋果中維生素C含量的1-2倍，但脂肪和蛋白質(zhì)的含量就相對(duì)較少。石榴中所含的水果糖類、高質(zhì)量的蛋白質(zhì)和脂肪都是易被人體吸收的成分，吃石榴不僅能補(bǔ)充身體所需的糖分及熱量，還不會(huì)給人體帶來(lái)負(fù)擔(dān)。石榴內(nèi)豐富的有機(jī)酸、葉酸等酸類，還可以對(duì)人體起到保健的作用，所以常吃石榴能為身體帶來(lái)能量。