香菇燉雞

時(shí)間：2021-07-06 作者：王大美人啊 來(lái)源：茶文化

香菇燉雞 所需材料

  • 土雞一只
  • 干香菇適量
  • 紅棗適量
  • 枸杞適量
  • 鹽適量
  • 姜適量
  • 蔥適量

香菇燉雞 做法步驟詳解

1 切姜

姜切片。

2 切蔥

蔥切段。

3 切香菇

干香菇泡發(fā)，在香菇上劃十字。

4 雞入鍋

將去除內(nèi)臟洗凈的山雞放入砂鍋里。

5 加蔥姜

加入蔥段，姜片。

6 加紅棗，枸杞

然后加入紅棗，枸杞。

7 加香菇

最后加入香菇。

8 加水

倒入足量清水。

9 燉

蓋上鍋蓋大火燉30分鐘。

10 加鹽

轉(zhuǎn)小火煮20分鐘后加適量的鹽。

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