涼拌土豆絲

時(shí)間:2021-06-27 作者:本人閱女無(wú)術(shù) 來(lái)源:茶文化

和胃 活血 消腫等功效 可輔助治療消化不良 習(xí)慣性便秘 神經(jīng)乏力

  • 適宜人群:

    一般人群均可,尤其適合【胃病、心臟病】患者食用。

  • 禁忌人群:

    處于【妊娠早期】的婦女【胃腸消化功能低下】者不宜食用。

涼拌土豆絲 所需材料

  • 土豆200克
  • 青椒20克
  • 紅椒15克
  • 蒜末少許
  • 2克
  • 味精適量
  • 辣椒油適量
  • 芝麻油適量
  • 食用油適量

涼拌土豆絲 做法步驟詳解

1 切片

洗凈去皮的土豆切薄片。

2 切絲

切片的土豆再切絲。

3 切辣椒

紅椒,青椒切絲。

4

鍋中注水燒開(kāi),加少許食用油,鹽,倒入土豆絲略煮。

5 辣椒絲

放入青紅椒絲煮2分鐘后撈出瀝干,放入碗中。

6 調(diào)味

放入鹽,味精,辣椒油,芝麻油,蒜末。


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