涼粉

時間：2021-06-27 作者：糖疼燙 來源：茶文化

涼粉 所需材料

  • 土豆淀粉100g
  • 蒜適量
  • 黃瓜1根
  • 蔥適量
  • 芝麻醬1湯匙
  • 醋1湯匙
  • 醬油1湯匙
  • 雞粉半湯匙
  • 白糖半湯匙
  • 辣椒油1湯匙

涼粉 做法步驟詳解

1 攪

土豆粉里加30ml清水攪拌勻。

2 加水

鍋里加水煮沸。

3 加淀粉

土豆淀粉倒入鍋里煮的同時不停攪拌。

4 裝碗

裝入碗里。放入冰箱冷藏2個小時。

5 切條

倒出切成條狀。

6 蔥

蔥切蔥花。

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