青椒土豆絲

時(shí)間:2021-06-26 作者:生活就是生下來就要干活 來源:茶文化

消除疲勞 促進(jìn)維生素C吸收

  • 適宜人群:

    一般人群均可適用。

  • 禁忌人群:

    【眼疾、食管炎、胃腸炎、胃潰瘍、痔瘡】患者慎食;【熱性病、陰虛火旺、高血壓、肺結(jié)核】病的人慎食。

青椒土豆絲 所需材料

  • 青椒2個(gè)
  • 土豆3個(gè)
  • 2根
  • 一小坨
  • 3瓣
  • 適量
  • 適量
  • 雞精適量

青椒土豆絲 做法步驟詳解

1 土豆切片

土豆切成薄片。

2 切絲

將土豆片在切成細(xì)絲。

3 青椒切絲

青椒去籽去蒂切成絲。

4 洗土豆絲

切好的土豆絲放入清水中漂洗。

5 切姜

姜切成末。

6 煮土豆絲

水開倒入土豆絲,水再次煮開撈出土豆絲。

7 倒青椒

鍋內(nèi)加油燒熱,放入姜蒜,青椒翻炒。

8 放蔥

放蔥翻炒。

9 放土豆絲

放入土豆絲翻炒。

10 加鹽

放鹽,味精,雞精,繼續(xù)翻炒,再加幾滴水。


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