養(yǎng)腎 補(bǔ)腎 補(bǔ)陽 壯陽
- 適宜人群:
一般人群均可食用。適宜【腎虛之人腰酸腰痛、遺精、盜汗】者食用；適宜【老年人腎虛耳聾、耳鳴】者食用。,
- 禁忌人群:
【血脂偏高、高膽固醇】者忌食。
麻油泡豬腰 所需材料
- 豬腰2個(gè)
- 蔥花適量
- 花椒適量
- 鹽適量
- 料酒適量
- 白醋適量
- 糖適量
- 藤椒油適量
- 鹽適量
- 辣椒油適量
- 芝麻油適量
- 料酒適量
- 醬油適量
麻油泡豬腰 做法步驟詳解
1 處理豬腰豬腰清洗干凈，從側(cè)面剖開，將中間的血管，脂肪去除干凈。
2 切豬腰切片。
3 焯水取一盆清水，放入花椒和豬腰，浸泡一個(gè)小時(shí)以上。豬腰變得有點(diǎn)透明就差不多了。
4 煮撈出豬腰放入熱水中，煮約10-12秒。
5 冰迅速出鍋，下冰水冰鎮(zhèn)。
6 調(diào)醬汁在碗中一依次加入白醋，藤椒油，糖，鹽，辣椒油，芝麻油，料酒，醬油。
7 攪拌加入大量的蔥花，攪拌均勻。
