越式手撕雞

時間:2021-06-25 作者:頭很痛的親 來源:茶文化

健腦益智 保護肝臟 防治動脈硬化 防癌癥 延緩衰老 美容護膚

  • 適宜人群:

    一般人群均可食用。尤適宜【發(fā)育期嬰幼兒】。

  • 禁忌人群:

    【高熱、腹瀉、肝炎、腎炎、膽囊炎、冠心病】患者忌食。

越式手撕雞 所需材料

  • 1只
  • 羅勒適量
  • 薄荷適量
  • 檸檬草適量
  • 檸檬汁適量
  • 適量
  • 適量
  • 黑胡椒適量
  • 海鹽適量

越式手撕雞 做法步驟詳解

1

蔥去頭。

2

姜切片。

3 檸檬草

檸檬草切粒。

4

雞冷水入鍋。

5

放入蔥,姜。

6

根據(jù)雞的大小,猛火煮大約20-30分鐘。

7 撈出

等雞熟后,撈出。

8

趁熱,撕成雞絲。

9 放檸檬草

放入羅勒,薄荷,檸檬草,檸檬汁。

10 拌勻

拌勻。

11

撒黑胡椒,海鹽。

12 拌勻

拌勻即可。


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