長(zhǎng)肌肉 提高免疫力力 補(bǔ)鐵補(bǔ)血 抗衰老
- 適宜人群:
一般人群均可食用。適宜于【生長(zhǎng)發(fā)育、術(shù)后、病后調(diào)養(yǎng)】的人、【中氣不足、氣短體虛、筋骨酸軟、貧血、面黃目?！恐耸秤?。
- 禁忌人群:
【感染性疾病、肝病、腎病、瘡疥濕疹、痘痧、瘙癢、高膽固醇、高脂肪、老年人、兒童、消化力弱】的人不宜多吃。
香辣牛肉 所需材料
- 牛肉200克
- 料酒3克
- 生粉9克
- 雞精少許
- 花生油適量
- 青蔥適量
- 鹽少許
- 蒜適量
- 干辣椒50克
- 姜適量
- 生抽3克
香辣牛肉 做法步驟詳解
1 牛肉切條牛肉按直紋切0.2公分厚的條形。
2 牛肉切塊在切成塊狀
3 焯水備用將水燒開，放入沸水中焯水備用。
4 起油鍋起油鍋 放入蒜瓣、姜片、干辣椒煸炒。
5 倒入牛肉塊爆香姜、蒜聞到香味后下牛肉爆炒一分鐘。
6 加適量水放老抽炒勻后加水，水多些。
7 加入糖等其他調(diào)料水滾后撇去血沫，加入糖 五香粉 八角 香葉 花椒 調(diào)味。
8 加蓋燒開加蓋燒開 煮約一個(gè)半小時(shí)。
