食物的中各類各有不同，營養(yǎng)價值也是如此，所以我們要懂得一些食物的特質，這樣才能獲得更多的營養(yǎng)素的補充，桑葚大家都愛吃，但是很多人都不知道它適合什么人吃，來看看桑葚的適用人群以及食用效果吧。

桑葚的營養(yǎng)價值

1.桑椹中的脂肪酸具有分解脂肪、降低血脂，防止血管硬化等作用;

2.桑椹含有烏發(fā)素，能使頭發(fā)變的黑而亮澤;

3.桑椹有改善皮膚(包括頭皮)血液供應，營養(yǎng)肌膚，使皮膚白嫩及烏發(fā)等作用，并能延緩衰老;

4.桑椹具有免疫促進作用，可以防癌抗癌;

5.桑椹主入肝腎，善滋陰養(yǎng)血、生津潤燥，適于肝腎陰血不足及津虧消渴，腸燥等癥;

6.常食桑椹可以明目，緩解眼睛疲勞干澀的癥狀。

桑葚的使用效果

味甘酸、性寒，入肺、肝、腎、大腸經;

具有補肝益腎、生津潤腸、烏發(fā)明目、止渴解毒、養(yǎng)顏等功效;

適用于陰血不足、頭暈目眩、盜汗及津傷口渴、消渴、腸燥便秘等癥。

桑葚的適用人群

一般人群均可食用

1.尤其適合肝腎陰血不足者，少年發(fā)白者，病后體虛、體弱、習慣性便秘者;

2.體虛便溏者不宜食用，糖尿病患者忌食桑椹，兒童不宜大量食用。

上面介紹了桑葚的適用人群以及食用效果等問題，大家都知道了吧，經常吃桑葚可以有改善皮膚的作用，具有抗衰的效果，而且還可以促進代謝，增強人體的免疫力，是不錯的緩解視力疲勞的食材，同時也要注意一些禁忌人群哦。