茶壺中蘊(yùn)含的茶禮,不可忽視!

時間:2021-09-02 作者:囁?暁雲(yún)? 來源:茶文化
  “一器成名只為茗,悅來客滿是茶香。”在眾多茶具中有這樣一件特殊器皿最為茶人青睞它便是用來泡茶、儲茶的茶壺。茶壺因茶而生茶、壺相伴淡久生香在輕盈升騰的壺水中觀看佳茗婀娜多姿,美不堪收!茶壺之美,美于分享。泡茶時,茶壺大小依飲茶人數(shù)多少而定。有客來時,沏一壺好茶,執(zhí)壺傾茗,列杯分茶。
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  茶韻生香,縷縷茶煙升起,隱逸恬淡、清悠閑適之境油然而生。良朋對酌,說盡人間傻話癡語。壺即是我,我即是壺;壺映我影,我戀壺真。這便是,愛茶人的最純粹的壺之趣!然而享受茶壺帶來的美好之余,我們也要了解一點(diǎn)使用茶壺的忌諱:使用茶壺的時候,不能讓壺嘴對著客人。這是為什么呢?
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  1、舊時,人們要遠(yuǎn)行分離時,會以敬酒(茶)的方式辭別,這時壺嘴就是對著離人的杯子。故壺嘴對人有寓意此人要離開了的意思。
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  2、壺嘴不沖人是中國比較特殊的民俗,如果沖著人,就意味著不吉祥和不禮貌是對人的不尊重。這種說法源于“孔子拜師”??鬃影輲熇献樱o老子敬茶行拜師禮老子接茶后,孔子將茶壺放在擱幾上但是,壺嘴正沖老子老子將茶扔掉,遂閉門不見。
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  3、壺嘴對著人,還有趕人走的意思。表示那個人是主人不歡迎的人來人如若知趣,便可以自動離開免得發(fā)生不愉快。
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  4、根據(jù)泡茶的經(jīng)驗(yàn)來看,壺嘴對著客人壺里的沸水會不小心溢出傷到客人而且也不利于后續(xù)的倒茶添茶是主人考慮不周的表現(xiàn)。
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  5、有些地方,還有個不成文的規(guī)矩,當(dāng)有客人拜訪,但主人剛好遇到不便說明的急事、狀況時,就會拿壺嘴暗示一下,客人見到,就會知趣地告辭,這樣,大家都落得輕松自然。
  小小一個茶壺嘴,其中卻蘊(yùn)含著“禮”的文化。泡茶時做好這個小細(xì)節(jié),可不能讓它毀了與友人品茶的好心情。

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