普洱茶素來有“能喝的古董”之說,于是經(jīng)過一定時(shí)間存放后擁有上好品質(zhì)及價(jià)格的普洱茶備受不少茶友的青睞。那么什么樣的普洱茶值得我們收藏呢?
第一、選擇品質(zhì)上佳的普洱茶
品質(zhì)上乘的普洱茶可以通過看外觀、茶質(zhì)、觀湯色、品茶味、口感、耐泡度來選擇。
第二、選擇級別較高的普洱茶
一般而言,級別較高的普洱茶品質(zhì)相對優(yōu)良,茶葉內(nèi)容物多且純,只要存放沒有問題,可以轉(zhuǎn)化出不錯(cuò)的口感。每存放一年,生茶的價(jià)值可增長10~20%,熟茶可增長5%的價(jià)值。
第三、選擇緊壓茶
緊壓茶的形狀很有規(guī)則,不僅不宜變質(zhì)、利于轉(zhuǎn)化,還不占地方便于保存。
第四、按需選擇茶葉
普洱茶有生茶、熟茶之分,從收藏的角度來看,生茶的收藏價(jià)值大于熟茶。如果是為了升值,生茶經(jīng)過一段時(shí)間的存放后會(huì)由新茶時(shí)的苦澀蛻變?yōu)轱枬M順滑的口感。如果收藏是為了自己的品飲,那么生茶熟茶皆可。一般而言,生茶存放5~10年,品飲度最佳;熟茶的話,存放3~5年,品質(zhì)、口感都較為滿意。
不過,不同品種、不同批次的普洱茶,最佳品飲期各不相同,藏友們可以慢慢研磨后選擇存放適宜的年限。